قهوه کلمبیا سینگل

تومان۱۷۰,۰۰۰

در انبار موجود نمی باشد

توضیحات

بازدیدها: 10

قهوه ما-کلمبیا از جمله کشورهایی‌ست که تولید قهوه را بسیار جدی و با مدیریتی سخت‌گیرانه کنترل می‌کند. قهوه برای مردم این کشور بخشی از هویت و معرف فرهنگ و تاریخ آن‌هاست

بررسی های قهوه کلمبیا آن را به عنوان یک قهوه با Body کامل در روست متوسط و طعم و مزه ای غنی و اسیدیته ای شبیه به مرکبات یاد می کنند. اشکالی که وجود دارد این است که، این دانه ها در ذهن بسیاری از مردم به عنوان قهوه بسیار معتدل از لحاظ طعم شناخته شده است، و بنابراین آنها را بخاطر عطر و رایحه و مزه استفاده می کنند.
موفقیت کلمبیا در تولید انبوه قهوه با کیفیت خوب و بازاری که برای قهوه تولیدی خود داشته، مانع از کشت و تولید قهوه‌های اسپشالتی با کیفیت بی‌نظیری که انتظار می‌رود شده است.
قهوه های کلمبیا معمولا شسته شده و در مقابل نور خورشید خشک می شوند. با توجه به وسعت جغرافیایی کلمبیا، فصل برداشت بسته به موقعیت جغرافیایی آن منطقه در کشور متفاوت است، بیشترین محصول بین سپتامبر و ژانویه برداشت می شود، اما بعضی از قسمت ها از آوریل تا آگوست اتفاق می افتد.

کلمبیا در آمریکای جنوبی هم‌اکنون با تامین حدود ۱۲‌درصد قهوه مصرفی دنیا بعد از برزیل و ویتنام سومین تولید‌کننده عمده‌ی قهوه جهان است.

عمده قهوه تولیدی این کشور در مزارع کوچک خانوادگی کشت شده، با دقت برداشت و به روش مرطوب (wet) فرآوری می‌شوند. با این حال عده‌ای از متخصصان کاپینگ قهوه معتقدند قهوه کلمبیا به‌طور کلی از لحاظ کیفیت جایگاهی پایین‌تر از قهوه کشورهایی چون کنیا، گواتمالا و حتا گینه‌نو و زیمباوه دارد و فروش بسیار خوب قهوه این کشور در بازار قهوه اسپشالتی دنیا بیشتر به سبب سابقه و شهرت قهوه این کشور در ذهن مصرف‌کننده است.

 

توضیحات تکمیلی

ویژگی محصول

قهوه کلمبیا سینگل

وزن خالص

1کیلو

رست دان

مدیوم

حداقل سفارش

1کیلو

توضیحات

 قهوه ما-بررسی های قهوه کلمبیا آن را به عنوان یک قهوه با Body کامل در روست متوسط و طعم و مزه ای غنی و اسیدیته ای شبیه به مرکبات یاد می کنند.