قهوه کلمبیا سینگل

قهوه کلمبیا سینگل

قهوه ما-کلمبیا از جمله کشورهایی‌ست که تولید قهوه را بسیار جدی و با مدیریتی سخت‌گیرانه کنترل می‌کند. قهوه برای مردم این کشور بخشی از هویت و معرف فرهنگ و تاریخ آن‌هاست

این قهوه دارای ویژگی های منحصر به فردی می باشد:

  • این قهوه دارای رست متوسط می باشد.
  • طعم و مزه ای غنی و اسیدیته ای شبیه به مرکبات را دارا است.
  •  تنها اشکالی که وجود دارد این است که، این دانه ها در ذهن بسیاری از مردم به عنوان قهوه بسیار معتدل از لحاظ طعم شناخته شده است، و بنابراین آنها را بخاطر عطر و رایحه استفاده می کنند. در حالی که این قهوه فراتر از عطر و رایحه است و دارای مزه ماندگاری نیز می باشد.

تولیدات کلمبیا

موفقیت کشور کلمبیا در تولید قهوه به حدی بوده است که این کشور سالیانه ۱۲ درصد از قهوه مصرفی در دنیا را تولید می کند. موقعیت جغرافیایی مناسب ایت کشور باعث تولید قهوه ای مرغوب و با کیفیت شده است. کلمبیا سالیانه درآمد به سزایی از صادرات قهوه به دست می آورد.
قهوه های کلمبیا معمولا شسته شده و در مقابل نور خورشید خشک می شوند.

با توجه به وسعت جغرافیایی کلمبیا، فصل برداشت بسته به موقعیت جغرافیایی آن منطقه در کشور متفاوت است، بیشترین محصول بین سپتامبر و ژانویه برداشت می شود، اما بعضی از قسمت ها از آوریل تا آگوست اتفاق می افتد.

کیفیت و شهرت

عمده قهوه تولیدی این کشور در مزارع کوچک خانوادگی کشت شده، با دقت برداشت و به روش مرطوب (wet) فرآوری می‌شوند.

کیفیت این قهوه به باور بعضی متخصصان کاپینگ قهوه از کشور های زیر پایین تر است:

  • کنیا
  • گواتمالا
  • کنیا
  • زیمباوه

این قهوه از قهوه های با اصالت و قدیمی در این حوزه می باشد. در نتیجه طرفداران زیادی دارد.

توجه: این محصول در بسته بندی نیم کیلوگرمی به فروش می رسد.

 

ویژگی محصول

قهوه کلمبیا سینگل

وزن خالص

500 گرم

رست دان

مدیوم

حداقل سفارش

500 گرم

توضیحات

 قهوه ما-بررسی های قهوه کلمبیا آن را به عنوان یک قهوه با Body کامل در روست متوسط و طعم و مزه ای غنی و اسیدیته ای شبیه به مرکبات یاد می کنند.