modir

قهوه سبز را بشناسیم

شاید شما هم اسم قهوه سبز را این روزها زیاد شنیده باشید، قهوه ای که ادعا می‌شود اثرات بی نظیری برای کاهش وزن دارد. جالب است بدانید در رابطه با اثر این قهوه و ماده موثر موجود در آن که با نام کلروژنیک اسید شناخته می‌شود، بر بسیاری از بیماری‌ها مطالعات متعدد صورت گرفته است. …

قهوه سبز را بشناسیم ادامه »

برگزاری همایش تکنیک های حرفه ای فروش

همایش تکنیک های حرفه ای فروش با استقبال بی نظیر همشهریان عزیز در ۱۷ ام آبان ماه در فرهنگسرای وکیلی نیشابور برگزار گردید. این همایش که به همت تیم فروشگاه قهوه ما و با همکاری شرکت بن مانو و آکادمی اتاق ۱۰۱ ، همچنین تیم های چترآبی و استدیو رقص باران برگزار شده که استقبال …

برگزاری همایش تکنیک های حرفه ای فروش ادامه »

چرا همایش تکنیک های فروش حرفه ای؟

در هر  واحد تجاری، «فروش» مهم ترین مبحث و موضوعی است که به آن توجه می شود. تمام پرسنل، امکانات، هزینه ها، تبلیغات، زیرساخت ها و … برای فروش بیشتر به کار گرفته می شود. بنابراین فرآیند «فروش» را می توان مهمترین هدف تمامی کسب و کارها دانست و مدیران برای رسیدن به این هدف …

چرا همایش تکنیک های فروش حرفه ای؟ ادامه »

قهوه‌ی تخصصی چیست؟

ما قهوه‌ی تخصصی را قهوه‌ای می‌نامیم که پس از مواجهه با تمام مراحل حفظ بقا و کیفیّت، طی سفر طولانی و پرمخاطره‌اش، از روی شاخه‌ی درخت به سلامت به فنجان رسیده است. در سال ۱۹۸۸ دان هالی (Don Holly) مقاله‌ای در مورد تاریخ‌نگاری قهوه‌ی تخصصی نوشت که در آن سعی کرد عبارت قهوه‌ی تخصصی را …

قهوه‌ی تخصصی چیست؟ ادامه »

قهوه از مزرعه تا فنجان

ما هر روز بیش از ۲.۲۵ میلیارد فنجان قهوه در سراسر جهان مصرف می‌کنیم.تخمین زده می‌شود که مردم آمریکا هر روز یک فنجان و همه آنها بالای ۱۸.۵ گالن قهوه در سال می‌نوشند. اما همه این ها در مقایسه با کشور فنلاند چیزی نیست، جایی که مردم سه برابر میزان میانگین قهوه می‌نوشند. این طور می …

قهوه از مزرعه تا فنجان ادامه »

قهوه نامه (لغت‌ نامه)

Acidity یکی از سه شاخه‌ی نوشیدنی قهوه است که به صورت تیزی لحظه‌ای و یا ترشی مرکبات مانند سرزنده‌ای بر روی زبان حس می‌شود. این حس تند و تیز مطبوع در ارتباط با قهوه‌هایی است. که در ارتفاع بالایی از سطح دریا کشت می‌شوند. اسیدیتی به عنوان یک کیفیت طعمی قهوه شناخته می‌شود و این …

قهوه نامه (لغت‌ نامه) ادامه »

پسته وخواص درمانی آن

پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانی است که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردار است. استان کرمان و شهرستان رفسنجان، مراکز اصلی تولید این محصول در ایران بشمار می آیند. چهار نوع پسته در ایران تولید …

پسته وخواص درمانی آن ادامه »