حراج!

قهوه اسپرسو آرتیمان 250 گرمی

تومان42,000 تومان37,800

قهوه اسپرسو آرتیمان 250 گرمی 

نوشیدنی‌ اسپرسو از عصاره‌گیری دانه‌های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود 90 درجه‌ی سلسیوس تهیه می‌گردد. اصولاً آماده‌سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است و معمولاً در کافی‌شاپ‌ها به‌صورت خالص یا به‌عنوان پایه‌ی نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو سرو می‌شود.

10 در انبار

شناسه محصول: arti250 دسته:

توضیحات

بازدیدها: 3

قهوه اسپرسو آرتیمان 250 گرمی |بن مانو

 

نوشیدنی‌ اسپرسو از عصاره‌گیری دانه‌های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود 90 درجه‌ی سلسیوس تهیه می‌گردد. اصولاً آماده‌سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است و معمولاً در کافی‌شاپ‌ها به‌صورت خالص یا به‌عنوان پایه‌ی نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو سرو می‌شود. قهوه‌های دیگر، یعنی قهوه‌ی ترک و قهوه‌ی دمی (فرانسه) در درجه‌ی آسیا، میزان برشته‌کاری و ابزار دم‌آوری متفاوت هستند. به‌طور مثال، قهوه‌های دمی با درجه‌ی آسیای درشت‌تری آسیا شده و با عبور آب داغ از دانه‌های آسیا‌شده تحت نیروی گرانش و سپس فیلترشدن آن آماده می‌گردند.

در کلی‌ترین حالت، دان‌های قهوه به دو دسته‌ی عربیکا و روبوستا تقسیم می‌شوند. مشخصه‌ی اصلی قهوه‌های عربیکا، عطر و طعم خوشایند آن‌هاست؛ در مقابل قهوه‌های روبوستا میزان کافئین بالا و کف (Crema) زیادی دارند. برای تهیه‌ی یک قهوه‌ی اسپرسوی مطلوب و متناسب با سیلقه و نیاز مصرف‌کننده باید مقادیر مشخصی از دان‌های قهوه‌های عربیکا و روبوستا ترکیب شوند. 

70% دانه‌های قهوه‌ی اسپرسو آرتیمان عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا بوده و 30% دیگر روبوستا با خاستگاه هند است. اسیدیته‌ی این قهوه ملایم و کف (Crema) آن بالا است. عطر و طعم پیچیده‌ی مرکباتی و کاکائویی این ترکیب قابل حس است.

سایر محصولات

اطلاعات بیشتر

وزن 250 g
ابعاد 9 × 5 × 29 cm